Innhøsting

De siste tre (eller er det fire?) årene har vi gjort det til en tradisjon å dra til Haneborg gård her i Frogn for å plukke mais og andre godsaker rett fra jorda. Selv om det alltid blir mest mais, har de mye annet å by på også, både gulrøtter, løk, beter, neper, bønner, gresskar og dill.

Perfekt mais rett i hånda, ren lykke! Jeg elsker mais, enten den er grilla eller kokt, og den sorten vi plukka i dag, var spesielt god på smak. Lillebror fikk prøve seg litt i maisåkeren før han skulle sove, og det var stas! Etterpå hjalp han oss (eller saboterte, alt etter som man ser det) med å plukke aspargesbønner og løk. 

Gårdsbesøket ble avsluttet med grilling av mais, noe så godt! Det var tjukt av folk der, men vi fant heldigvis plass, både på fellesgrillen og ved bordene som var satt fram. Da lillebror skjønte hvordan han skulle spise maisen rett fra kolben, satte han til livs trekvart kolbe på rekordtid og sa: 'Veldig godt!' Så dette skal vi så absolutt gjøre neste år, også. Nå venter en god grillmiddag på oss, sommeren har jo nesten kommet tilbake igjen, og dette kan bli en av de siste ordentlig fine sendommerdagene i år. Til dessert blir det nyplukkede bjørnebær fra hagen, de smaker nydelig med vaniljesaus eller bare sukker på!

Markens grøde

Det er ubestridelig høst. Ute blåser det kjølig, det er regn i vente og mørket siger på. Inne viser kalenderen at vi snart er midtveis i september, og de mest ivrige (for all del; ikke meg!) har begynt å skrive julegavelister.

Høsten er deilig, og det er ikke uten grunn at det er min favorittårstid! Først og fremst; null pollen. Ikke noe snø. Flotte høstfarger og klar, skarp luft. Trær og busker gir bær og frukt, og på jorder og åkre modnes det som ble lagt i jorda da vårsola begynte å varme. De siste årene har vi pleid å dra til Haneborg gård her i Frogn for å plukke mais og andre grønnsaker. Det finnes vel ikke noe bedre enn fersk, nykokt mais med smør og salt på? Nam, nam!

Siden vi ikke hadde noe spesielt fore i dag, bestemte vi oss for å ta den årlige selvplukkturen til Tomter. Først sikret vi oss litt aspargesbønner, gulrøtter, neper og beter, før vi kastet oss over maisåkeren. Her gjelder det å kjenne godt etter om kolben er spiss eller rund i tuppen; er den spiss, så la den stå - da er den ikke moden ennå. Vi fylte 3 poser med herlig, gyllen mais før vi sa oss fornøyde.

De har også en gårdsbutikk der man får kjøpt flere typer grønnsaker, bl.a. gresskar og løk. Vi forsynte oss litt her også, og avsluttet med å legge noen av maiskolbene våre på fellesgrillene som var satt opp ved kaféen. Her solgte de også vafler og kaffe, i tillegg til at noen musikanter fra Kulturskolen plutselig dukket opp og underholdt alle som var der! Herlig :)

Nå har vi spist enda mer mais, lagd god lapskaus av alle grønnsakene og fylt to skuffer i fryseren med Tomtermais. Best i verden (i hvert fall i Follo)!