Innekos

Enkelte dager denne sommeren føles det som vi allerede befinner oss i oktober, med regn, vind og kalde gufs. I går kveld høljet det voldsomt, men heldigvis slapp vi unna tordenværet som var meldt. Eller kanskje jeg bare sov over det? Haha, jeg er så trøtt om dagen at jeg ikke enser noe når jeg først ligger i senga, med mindre lillebror lager lyder, da. Jeg greide å sove over en nattlig sprenging av en hval ute i Oslofjorden en gang vi var i Tønsberg. Det sier litt!

Vi fant ut at vi skulle ha litt ekstra kos til kveldsmaten i går, og lagde derfor scones med speltmel. Jeg er veldig glad i scones, for de er så kjappe og enkle å lage. Siden de bare inneholder bakepulver, trenger de ingen heving, og kan slenges i ovnen så fort man har rørt dem sammen. Og de smaker helt nydelig! 

Oppskriften fant jeg på en matblogg for hvetefri bakst , men jeg strevde litt med å få væskebalansen til å bli riktig, muligens fordi jeg brukte rismelk i stedet for vanlig melk? Det ble først altfor flytende, så jeg måtte tilsette mer speltmel. Sconesene ble derfor litt rare, men veldig gode på smak, og de forsvant på et blunk! Ikke en smule igjen.

Jeg nøt dem varme og nybakte med smør på, sammen med en god kopp te. Disse må vi definitivt lage igjen, men da skal jeg prøve å finne en annen oppskrift, så det ikke blir så klissete. Lover å dele oppskriften hvis jeg får dem til helt perfekt!

Hytteferie

Nå ligger jeg i hammocken på hytta her i Skjeberg og har det slett ikke verst. Regnbygene og tordenværet fra tidligere i dag har forduftet, og sola varmer såpass at storesøster har begynt å mase om et kveldsbad. Lillebror står ved bordet og lurer på om han skal tørre å gå snart, og hunden Pelle piper etter oppmerksomhet.

Hihi, der bestemte minsten seg for å krabbe bort til 'vovva'.

Det er sommeridyll. Hyttetid. Rolige dager. Vi tok en tur til minigolfbanen tidligere i dag, med både baby (eller, smågutt? Han er jo ikke så liten lengre - men han er nå babyen min likevel) og vofs. Til opplysning: vi har ikke skaffet oss hund siden sist, dette er den lille bichon havanaisen til broren min og familien hans, som foreldrene mine passer mens de er Spania. Den er ganske lik en hvit, fluffy vaskemopp, og er faktisk temmelig søt. Lillebror har falt helt for den, og krabber bort til den stadig vekk. Pelle svarer med å slikke litt på ham, noe han slett ikke liker, og veiver 'vovva' vekk. Sånn går no dagan.

Vi kom vel til bane 7 på minigolfbanen før regnet ble såpass kraftig at vi bare måtte søke tilflukt inne på kafeen. Der gikk det ned både kaffe, eplekake og vafler mens vi ventet på at regnet skulle gi seg, noe det ikke gjorde. Tvert imot økte det på, og vi stålsatte oss for en klissvåt spurt opp bakkene med vogna, da min kjære far ringte og lurte på om han skulle kjøre og hente oss. Det ble til at de eldste barna fikk en biltur tilbake til hytta, mens mannen min og jeg trilla lillemann oppover - da hadde det verste begynt å gi seg. Resten av dagen ble brukt til litt kabal, puslespill og avslapning, og grilling da gråværet lettet for alvor.

En annen tidtrøyte venter når alle barna er i seng, og den er ikke for pyser. Jeg tok med min relativt nye Twin Peaks Blu-Ray-boks, som inneholder den grøssende gode, gamle serien vi husker fra 90-tallet, pluss filmen, bortklipte scener og andre 'missing pieces'. I går kveld så vi en god del av piloten (den er laaaang!), og gleder oss til mer av Agent Cooper & co. litt senere.

Fire, walk with me. *frysninger*

10 bra ting med ruskevær

Det regner og regner. Gårsdagens sol har forduftet. Det er grått og trist, og ikke minst vått. Kaldt også, når jeg kjenner etter. Så hva kan man gjøre for å ikke bli helt nedslått, værsyk og trøtt?

Her er en liten liste over ti ting som er fint med regnvær. Bruk den som du vil.

 

Vått, grått, øs, pøs.

 

1.       Lufta blir friskere. Hodet blir klarere.

2.       Det blir grønnere ute (hvis det i det hele tatt er mulig på denne tiden av året).

3.       Det er mindre pollen. Gladnyhet for allergikere!

4.       Man kan være inne med god samvittighet. Sette på favorittserien på TV, lese en bok eller lage en god kopp te.

5.       Unger elsker vann. Det fins ikke noe morsommere enn å plaske i søledammer!

6.       Man trenger ikke å vanne blomstene i hagen. Det fikser seg selv. Bøndene jubler.

7.       Det er ingen vits i å vaske vinduer. Stryk det fra gjøre-lista og slapp av!

8.       På ekstra våte dager kan man så å si dusje i regnet. Vinn, vinn!

9.       Å male huset utgår, for dem som gruet seg til det.

10.   Over skyene er himmelen alltid blå. Det går over, og i mellomtiden kan man finne på noe koselig inne. Finnes det noe bedre enn å krølle seg søvnig sammen på sofaen og høre på regnet som trommer på taket?

Regnråper på blader. Fint, ikke sant?