Du trenger:
Ca. 4 dl speltmel
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
100 g smør (evt. melkefritt)
2 dl melk (evt. soya/rismelk)
Bland det tørre i en bolle. Del smøret i terninger og smuldre det inn i melblandingen. Ha i melk og bland raskt sammen.
Forme passelige stykker av deigen og legg på en bakeplate. Stek ved 225 grader i 10-15 minutter, etter som hvor store sconesene er.
Nyt dem varme med smør, godt pålegg og kanskje en diger kaffekopp? God frokost, og god søndag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar